Необходимо заметить, что многие вулканы так или иначе упоминаются во многих древних письменных источниках, и в данном вопросе Санторин отнюдь на является исключением. Данный вулкан, к слову сказать, был упомянут ни много, ни мало в библейских текстах, а именно в книге исхода. Согласно этим текстам, извержение Санторина происходила именно в тот момент, когда евреи возвращались в свои земли из Египта. На подходе к морю они заметили в небе нечто странное, а именно огромный столб пламени. Очень многие трактовщики этих текстов склонны полагать, что этот столб пламени был не чем иным, как извержением Санторина. Кроме того, в поддержку своей точки зрения они приводят то, что этим извержением было вызвано цунами, а перед его началом, как известно, вода уходит далеко от берега. По их словам, именно это было описано в книге исхода в качестве расступившегося моря.

С одной стороны, такая точка зрения вполне имеет право на существование, более того, она вполне подтверждена некоторыми приведенными доказательствами, однако в ней, на самом деле, куда больше не соответствующих действительности моментов, нежели может показаться на первый взгляд. В первую очередь, это явное несоответствие географии. Санторин, как известно, располагается в Средиземном море и цунами, соответственно, было именно там, а евреи возвращались через Красное море. Опять же к географической нестыковке относится значительное расстояние, с которого вряд ли могло быть видно извержение, даже такое масштабное. Кроме того, по текстам значится, что евреи шли прямо к вулкану, однако на самом деле такое совершенно нереально, поскольку по суше добраться от Египта до Санторина невозможно.

Кроме того, если точно проанализировать хронологию, то извержение Санторина, погубившее одну из цивилизаций, произошло куда раньше, нежели евреи отправились к родной земле. Поэтому намного большее количество ученых полагают, что в текстах исхода имелся в виду один из вулканов, которые располагаются недалеко от Красного моря, и в настоящее время являются потухшими. За эту точку зрения говорит также и направление, относительно которого располагался вулкан, потому вряд ли на самом деле в этом библейском тексте говорится именно о Санторине.